天然塩の販売　ユリヤ製塩所　五島列島からこだわりの国産天然塩をお届けします

●「塩焚き爺の手造り塩」は少量生産のために出荷までに3〜4日ほどお時間をいただく場合がございますが予めご了承ください。なお、飲食店様等でお急ぎの場合はその旨ご連絡いただければ最大限の対処をさせていただきます。
●塩には消費期限がなく経年劣化がございませんので徳用パックなどのまとめ買いをお勧めします。

「塩焚き爺の手造り塩」
九州の西の果てに浮かぶ長崎県・五島列島の澄んだ海水を汲み上げて、薪火でじっくりと通常の数倍の時間をかけて焚きあげた旨みたっぷりのこだわりの天然塩です。

■500g/1,050円　　■180g/420円（税込み）　■お徳用パック/500g×10袋/8,400円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「うめ塩｣
食卓を鮮やかに彩る新しい塩のご提案です。定番である「塩焚き爺の手造り塩」に梅の酸味がマッチした「うめ塩」はおにぎり、てんぷら等にぴったりの飾り塩です。

■80g/420円（税込み）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ざーまにうまかあご」(焼きあご)
五島の特産品である「トビウオ」を当店の「塩焚き爺の手造り塩」で仕込んで昔ながらの炭火で焼き上げた「焼きあご」は栄養満点、旨み成分凝縮の香り高き逸品です。

■1袋30g/367円

「塩焚き爺の天然にがり」
製塩の最終過程でわずかに出来る海の恵みが「天然にがり」です。海水に含まれるミネラルが「ギュッ」と凝縮された「にがり」は本格的な豆腐作りを始め料理の隠し味としてご利用いただけます。

■5000ml/6,300円(業務用・箱容器入り)　■500ml/735円　■150ml/420円（税込み）