天然塩の販売　ユリヤ製塩所　五島列島からこだわりの国産天然塩をお届けします

「塩焚き爺の手造り塩」
九州の西の果てに浮かぶ長崎県・五島列島の澄んだ海水を汲み上げて、薪火でじっくりと通常の数倍の時間をかけて焚きあげた旨みたっぷりのこだわりの天然塩です。

■500g/1,050円　■業務用/500g×10袋/8,400円　■180g/420円（税込み）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「つばき塩・さくら塩・うめ塩｣
食卓を鮮やかに彩る新しい塩のご提案です。定番である「塩焚き爺の手造り塩」に五島列島特産の椿の花を混ぜた「つばき塩」、淡いピンク色の桜の花を混ぜた「さくら塩」、塩の辛味と梅の酸味がマッチした「うめ塩」の三種が新登場。

■各180g/840円　■各80g/420円（税込み）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ざーまにうまかあご」(焼きあご)　
五島の特産品である「トビウオ」を当店の「塩焚き爺の手造り塩」で仕込んで昔ながらの炭火で焼き上げた「焼きあご」は栄養満点、旨み成分凝縮の香り高き逸品です。

■1袋30g/367円　■お徳用 1袋100g/1,050円（税込み）　

「塩焚き爺の天然にがり」 　
製塩の最終過程でわずかに出来る海の恵みが「天然にがり」です。海水に含まれるミネラルが「ギュッ」と凝縮された「にがり」は本格的な豆腐作りを始め料理の隠し味としてご利用いただけます。

■600ml/840円　■150ml/420円（税込み）